第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職食品安全管理人員，每年對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核。

縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)第三方平臺(tái)提供者的食品安全管理人員進(jìn)行隨機(jī)抽查考核并公布考核情況。

第三方平臺(tái)提供者、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者或者被委托的送餐單位，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)送餐人員的食品安全培訓(xùn)和管理，培訓(xùn)記錄保存期限不得少于2年。

第十九條?第三方平臺(tái)提供者和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄網(wǎng)絡(luò)訂餐食品的名稱(chēng)、下單時(shí)間、送餐人員、送達(dá)時(shí)間以及收貨地址等訂單信息。信息保存時(shí)間自交易完成之日起不得少于6個(gè)月。

第二十條?第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者檔案，記錄其基本情況、食品安全管理人員等信息。

第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報(bào)處理制度，及時(shí)受理投訴舉報(bào)并反饋處理結(jié)果，并將投訴處理、違法違規(guī)等信息記入網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者檔案。

第二十一條?縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布電子信箱、電話等，接受投訴、舉報(bào)。接到投訴舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)依法處理并告知投訴舉報(bào)人，對(duì)舉報(bào)人的信息予以保密。對(duì)查證屬實(shí)的舉報(bào)，依法給予舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)。

第二十二條?縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)第三方平臺(tái)提供者和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者存在違法行為的，依法進(jìn)行查處；發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者存在嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)通知第三方平臺(tái)提供者停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)配合執(zhí)行。

第二十三條?第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)測(cè)并定期抽查，發(fā)現(xiàn)違法行為應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并報(bào)告所在地縣（市、區(qū)）人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)；被依法認(rèn)定為嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。

第二十四條?網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者有下列違法行為之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為嚴(yán)重違法行為：

（一）因涉嫌食品安全犯罪被立案?jìng)刹榛蛘咛崞鸸V的；

（二）因食品安全相關(guān)犯罪被人民法院判處刑罰的；

（三）因食品安全違法行為被公安機(jī)關(guān)拘留或者給予其他治安管理處罰的；

（四）被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)依法作出吊銷(xiāo)許可證、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等處罰的。

第二十五條?第三方平臺(tái)提供者以及分支機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者存在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全違法行為的，按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的管轄權(quán)限進(jìn)行查處。

第三方平臺(tái)提供者的代理商存在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全違法行為的，由第三方平臺(tái)提供者代理商所在地的縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行查處。

第二十六條?縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)跨省域網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作的協(xié)助配合，依法做好調(diào)查取證、案件移送、處理結(jié)果反饋等工作。